خولک بافی
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
آموزش زبان زابلیضمایر فاعلیمفردمه (me) : منتو (to): تواو (o) : اوجمعمه (ma): مای غیر شامل مخاطبمشمه (meshma): من و شما (مای شامل مخاطب جمع)منتو (mento): من و تو (مای شامل مخاطب فرد)شمه (shma) : شمااوش
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری
بورک نوعی نان محلی سیستانی است که در پخت آن از اسفناج یا سبزی های محلی مانندسوزی که به صورت خودرو در منطقه سیستان در فصلی که گندم رشد میکند در کنار آن خود را نشان میدهد استفاده می شود و در سفره افط
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری
مواد اولیه : گندم (برشته شده) 2 کیلوکنجد ((پوست گرفته )) 300-200 گرمخرمای نرم (هسته گرفته شده و له شده)
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری
ونمکه توقسم ( به نمکت قسم )درسيستان اکثر مردم اعتقاددارند کهبه جان ومال کسي که نمکش راخوردي نبايد آسيب برسانيواين يادگاري از عياران سيستان که يکي ازشعارهاي آنها همين بود. ازدسيو او نمه چکه (ازدستش آب
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری
دخـتــَــر کـه بــاشیمیـدونـی اَوّلــــیـن عِشــق زنـدگیـتــ پـــِدرتـهدخـتــَــر کـه بــآشی میـدونـی مُحکــَم تــَریـن پَنــآهگــاه دنیــآآغــوش گــَرم پـــِدرتـهدخـتــَــر کـه بــآشی میـدونـی مــَرد
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری
ناننان یکی از مهم ترین داشته های سیستان و بلوچستان که در دو منطقه شمال و جنوب به گونه های متفاوت پخت می شود، طرز پختن این نان به این شکل است که آرد را پس از ورز دادن بسیار، به صورت یک نوار پهن درمیآو
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری
مواد لازم:مواد لازممقدارگوجه۲ عددروغن محلیبه مقدار لازمپیاز۱ عددآببه مقدار لازمسیب زمینی۲ عددآچار محلیبه مقدار لازمتخم مرغ۱ عددطرز تهیه:برای تهیه این غذا ابتدا پیازها را به همراه روغن محلی به طور کامل
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری
مواد لازم برای لنجو یا ماهی اب پز: پیازروغندوغماهیزردچوبهنمکفلفلآچار زابلی طرز تهیه:پیاز را سرخ می کنیم بعد نمک و فلفل و زرد چوبه و اچار و دوغ را هم اضافه میکنیمو هم میزنیم تا دوغ جوش بیاید اگر دوغ را
برچسب:
نویسنده: حامد افشاری